願人 銘柄
塩川酒造 Shiokawa Shuzo
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願人は、塩川酒造（新潟県 新潟市西区）の銘柄。現在、楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品はありません。
塩川酒造について
塩川酒造は、新潟市西区にある蔵元で、銘柄「Cowboy」を中心に造ります。酵母が力強く働く山廃酛を用い、25本の醸造タンクを自動で温度管理しながら、数値上は辛口でも米の旨みを感じられる軽やかな酒質を目指す、1912年創業の蔵元です。越の関などの銘柄も手がけています。
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よくある質問
- 願人はどこの蔵元のお酒？
- 塩川酒造（新潟県）が造る銘柄です。創業は 1912 年。塩川酒造は、新潟市西区にある蔵元で、銘柄「Cowboy」を中心に造ります。酵母が力強く働く山廃酛を用い、25本の醸造タンクを自動で温度管理しながら、数値上は辛口でも米の旨みを感じられる軽やかな酒質を目指す、1912年創業の蔵元です。