山三酒造 Yamasan Shuzo
Yamasan Shuzo
1 種
8 件
¥2,563
¥2,563
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
山三酒造は、長野県上田市にある蔵元で、銘柄「真田六文銭」を造ります。獨鈷山の雪解け水の軟らかくまろやかな伏流水と、蔵の東にある東御市八重原地区など地元長野県産の米を使い、小仕込みの吟醸造りに絞り、全量を加水しない原酒で出す、1867年創業の蔵です。
造り
仕込み水は獨鈷山の雪解け水が長い時間をかけて自然にろ過された伏流水で、軟らかくまろやかな口当たりです。酒米は蔵から東へ約8kmの東御市八重原地区など長野県産が中心で、日照時間が長く粘土質の土壌、標高700mの寒暖差という環境で育った米を使います。造りは小仕込みの吟醸造りに特化し、全量を一切加水しない原酒で出荷します。「真田六文銭」の純米吟醸 ひとごこちは精米歩合55%の生酛(乳酸菌の力で酒母を育てる造り)で、無濾過の原酒です。
この蔵の酒米
ひとごこち(1)
商品と最安値 全 1 種(在庫あり 1)
| 商品 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|
| 真田六文銭 純米吟醸 ひとごこち真田六文銭 純米吟醸 ひとごこち | 純米吟醸 原酒 | ¥2,563 | 8 |
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 山三酒造の銘柄は?
- 真田六文銭(在庫の商品 1 種)です。
- 山三酒造はどの酒米を使っている?
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、ひとごこち(1 種)が多く使われています。
- 山三酒造はどこの蔵元?創業は?
- 長野県 上田市の蔵元です。創業は 1867 年。