田中酒造場 Tanaka Shuzojo
Tanaka Shuzojo
1 種
5 件
¥2,200
¥2,200
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
田中酒造場は、岡山県美作市大原地区にある蔵元で、銘柄「武蔵の里」を造ります。もろみを詰めた酒袋を槽（ふね）に並べ、時間をかけて搾る昔ながらの方法を続けている、生成石数300石の小さな蔵です。中国山地の寒冷な気候と清冷な地下水のもとで酒を造っています。
歴史
田中酒造場は、明治初年から酒造りを始め、創業を1885年（明治18年）としています。蔵のある大原地区は、古くから山陽と山陰を結ぶ交通の要所で、江戸時代には因幡藩主池田候が参勤交代で通る宿場町として整えられた土地です。創業以来の銘柄に加え、宮本武蔵の生誕地にちなんだ「武蔵の里」を地元中心に販売してきました。1970年代後半からは明治時代の手法である山廃酛（もと）造りを復活させ、吟醸酒にも取り組んでいます。2004年には有限会社となり、現在に至ります。
造り
蔵のある美作市大原地区は、寒冷な気候、清冷な地下水、豊かな米に恵まれた土地です。造りは手作業が中心で、生成石数は300石（54kL）です。山廃酛（生酛から山卸しを省いた、乳酸菌の力で酒母を育てる造り）の酒も手がけます。岡山県産の雄町米を使った純米原酒、製造から一年以内の旬の味を季節ごとに出す純米酒など、米の旨みを生かした純米系の酒がそろいます。「武蔵の里」は、宮本武蔵の生誕地にちなんで名付けた銘柄です。
この蔵の酒米
山田錦（1）
商品と最安値 全 1 種（在庫あり 1）
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 田中酒造場の銘柄は？
- 武蔵の里（在庫の商品 1 種）です。
- 田中酒造場の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 田中酒造場の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（1 種）です。
- 田中酒造場はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 田中酒造場はどこの蔵元？創業は？
- 岡山県 美作市の蔵元です。創業は 1885 年。