高橋庄作酒造店 Takahashi Shosaku Shuzoten
Takahashi Shosaku Shuzoten
2 種
5 件
¥1,265
¥3,388
純米
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
高橋庄作酒造店は、福島県会津若松市にある蔵元で、銘柄「会津娘」を造ります。自社田で無農薬栽培した五百万石を使い、地元の米と人、手法で造る「土産土法」を掲げて、純米酒を中心に酒を仕込んでいます。創業は記録が焼失し判然としませんが、明治の初めごろとみられています。
歴史
記録は会津戊辰戦争の大火などで焼失しており創業年は判然としませんが、明治10年(1877年)の酒造人別帳には「髙橋庄平」の名が見え、その子・初代庄作が酒造業の基礎を固めました。昭和60年(1985年)、四代目を継いだ当代が、それまでの三増酒中心の造りをやめて創業時の純米酒中心へ転換し、五代目は1986年から自社田で無農薬・無化学肥料による五百万石の栽培を始めています。戦後の農地改革で多くの田畑を失った時期もありましたが、四代目の尽力で周囲は市街化調整区域に認定され、里山の景観が今も残っています。
造り
「会津娘」は、華やかな香りや個性を強く主張する酒ではなく、ゆっくり味わううちに温かいものがじわりと広がる、穏やかな酒質を目指しています。酒米は蔵の目の前にある自社田で無農薬・無化学肥料で育てた五百万石が中心で、地元の米と人、手法で造る「土産土法」を方針としています。純米酒を中心にしながら、特別本醸造も手がけています。近年は、田んぼの区画ごとに仕込みを分けた純米吟醸のシリーズにも取り組んでおり、次の世代が蔵でその造りを担っています。
商品と最安値 全 2 種(在庫あり 2)
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 高橋庄作酒造店の銘柄は?
- 会津娘(在庫の商品 2 種)です。
- 高橋庄作酒造店の日本酒は辛口?甘口?
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 1 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です(日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記)。
- 高橋庄作酒造店はどの酒米を使っている?
- 酒米の分かる在庫の商品 2 種では、五百万石(2 種)、夢の香(1 種)が多く使われています。
- 高橋庄作酒造店はどこの蔵元?創業は?
- 福島県 会津若松市の蔵元です。