白糸酒造 Shiraito Shuzo
Shiraito Shuzo
3 種
9 件
¥2,148
¥3,080
純米
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
白糸酒造は、福岡県糸島市にある蔵元で、銘柄「田中六五」を造ります。糸島産の山田錦だけで仕込み、もろみを一本の木と石の重みで搾る、ハネ木搾りという昔ながらの上槽の方法を守っています。蔵は山田錦の田んぼに囲まれ、地元の米で酒を醸しています。名勝・白糸の滝からの伏流水も仕込み水に使えます。
歴史
白糸酒造は1855年（安政2年）に創業し、現在の代表は8代目です。地元の糸島で育った山田錦で酒を造り始めたのは、1989年（平成元年）のことです。法人としての設立は2004年（平成16年）で、創業とは別の年です。蔵は「山田錦の田んぼに囲まれた蔵」として、故郷の糸島とともに歩んでいます。銘柄「田中六五」は8代目が中心となって手がける酒で、「田中」は田中家の姓と、田んぼの中にある酒蔵という意味を重ねています。
造り
蔵は糸島南部、脊振山脈の麓で山田錦の田んぼに囲まれて建ち、仕込み水には名勝・白糸の滝からの伏流水を使えます。糸島は山田錦の一大産地として知られます。「田中六五」の「六五」は、糸島産の山田錦だけを使い、精米歩合65%で仕上げた純米酒という意味です。「田中六五 純米酒」には火入れと生があり、アルコール度数13度の「田中六五 6513」もあります。酒は気楽に楽しんでもらう定番を目指す、というのが蔵の考え方です。
この蔵の酒米
山田錦（3）
商品と最安値 全 3 種（在庫あり 3）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 田中六五 6513田中六五 6513 | 純米 | ¥3,080 | 5 |
| 田中六五 純米酒田中六五 純米酒 | 純米 火入 | ¥4,235 | 3 |
| 田中六五 純米酒 生田中六五 純米酒 生 | 純米 生 | ¥2,148 | 1 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 白糸酒造の銘柄は？
- 田中六五（在庫の商品 3 種）です。
- 白糸酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（1 種）です。
- 白糸酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥2,148〜¥3,080、中央値は ¥3,080です。
- 白糸酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 3 種では、山田錦（3 種）が多く使われています。
- 白糸酒造はどこの蔵元？創業は？
- 福岡県 糸島市の蔵元です。創業は 1855 年。