酒持田本店 Sakamochida Honten

Sakamochida Honten

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 1 種
出品 5 件
最安値（720ml） ¥1,999
最安値の中央値 ¥1,999
最上位の特定名称 純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 島根県 › 出雲市 · 創業 1877 年 · 株式会社酒持田本店 · 公式サイト

酒持田本店は、出雲市にある蔵元で、銘柄「ヤマサン正宗」を造ります。日本酒発祥の地とされる出雲で、吟醸酒から普通酒まで全量を島根県産米で醸す、1877年（明治10年）創業の蔵です。酒蔵など5棟が国の登録有形文化財に指定されており、出雲杜氏が手造りで仕込んでいます。

歴史

1877年（明治10年）創業です。酒蔵や検査場など5棟が国の登録有形文化財に指定されており、当時の建物を今も使い続けています。出雲市は酒の神を祀る「佐香神社」の本拠地で日本酒発祥の地とされ、「佐香（さか）」が転じて「酒」になったと伝わり、毎年神在月13日の例大祭には出雲杜氏たちが集います。最盛期には3種類あった銘柄も、今は「ヤマサン正宗」だけが残っています。酒蔵はガイド付きで見学することもできます。

造り

銘柄名「ヤマサン正宗」の「サン」は、近江商人の経営哲学「三方よし」にちなんでいます。飲み手、製造・販売にあたる自分たち、米の生産者である農家の三者にとって三方よしとなるよう、吟醸酒はもちろん上撰などの普通酒にいたるまで、すべて島根県産米で造っています。酒造りは長い伝統を持つ出雲杜氏の技によるもので、麹はすべて手造りで仕込んでおり、見学の際には3種類の利き酒も楽しめ、酒粕を使った商品なども手がけています。

商品と最安値 全 1 種（在庫あり 1）

商品特定名称最安値（720ml）出品
ヤマサン正宗 純米吟醸 佐香錦ヤマサン正宗 純米吟醸 佐香錦 純米吟醸 ¥1,999 5

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

酒持田本店の銘柄は？
ヤマサン正宗（在庫の商品 1 種）です。
酒持田本店の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
酒持田本店の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（1 種）です。
酒持田本店はどこの蔵元？創業は？
島根県 出雲市の蔵元です。創業は 1877 年。