利休蔵 Rikyugura
Rikyugura
2 種
18 件
¥1,375
¥2,585
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
利休蔵は、大阪府堺市堺区にある蔵元で、銘柄「千利休」を造ります。堺に生誕し茶の湯を確立した利休翁の名を借りたこの銘柄は、通常は三段仕込みが主流の日本酒を、手間が倍以上かかる八段仕込みで仕込み、堺らしい「甘い酒」を追求しています。
歴史
利休蔵は1899年（明治32年）に神戸市東灘区で創業し、平成25年まで114年間、同地で酒を造ってきました。堺はかつて大正時代に蔵元が100軒を超える酒どころでしたが、昭和46年を最後に酒造りが終息していました。2014年、地元有志とともに東灘から堺市へ移転し、44年ぶりに地酒を復活させ、2015年2月に「千利休」が誕生しました。2019年12月には「有限会社利休蔵」に改名しています。
造り
千利休は、落ち着いた香りと味わいが特徴です。「酉」に「甘」を合わせた「酣（たけなわ）」の字にふさわしい、堺らしい甘い酒を追求しており、小仕込み・手造りにこだわっています。杜氏が経験と感覚でつかんできた麹の働きを、大学の醸造学科と共同で科学的に解析し、若い世代へ技術として伝えていく取り組みも行っています。
商品と最安値 全 2 種（在庫あり 2）
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 利休蔵の銘柄は？
- 千利休（在庫の商品 2 種）です。
- 利休蔵の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 利休蔵の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（1 種）、旨みがある（1 種）です。
- 利休蔵の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥1,375〜¥2,585、中央値は ¥2,585です。
- 利休蔵はどこの蔵元？創業は？
- 大阪府 堺市堺区の蔵元です。創業は 1899 年。