溝上酒造 Mizokami Shuzo
Mizokami Shuzo
2 種
14 件
¥2,000
¥3,700
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
溝上酒造は、福岡県北九州市八幡東区にある蔵元で、銘柄「天心」を造ります。寒造りに適した皿倉山の麓に蔵を構え、山からの清らかな伏流水で酒を仕込んでいます。1844年(弘化元年)に大分県中津市で創業し、1931年にこの地へ移って以来の歴史があります。
歴史
1844年(弘化元年)、大分県中津市で創業しました。当初は天空を舞う鶴を吉兆とし、「鶴天心」を銘柄としていました。昭和6年(1931年)、北九州市八幡の皿倉山の麓で酒造りに適した清らかな湧き水を見つけ、気温の低い谷間という寒造りに適した環境も重なって、蔵をこの地へ移しました。同時に銘柄も「天心」と改め、以来約180年にわたり北九州の地酒として親しまれています。現在の蔵には販売所も併設されています。
造り
仕込み水には皿倉山の伏流水を使い、純米酒には山田錦を使っています。純米大吟醸「清夜の吟」は精米歩合50%まで磨き、やや辛口に仕上げた一本です。寒い谷間の気候を生かした「寒造り」で、ひとつひとつの工程に手をかけながら、地元・北九州の酒として親しまれる味を育てています。英語版の紹介では、生き生きとしたフルーティーな香りとまろやかな味わいが特長とされています。季節ごとに夏仕込みの純米酒なども出しています。
この蔵の酒米
山田錦(1)
商品と最安値 全 2 種(在庫あり 2)
| 商品 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|
| 天心 純米酒天心 純米酒 | 純米 | ¥2,000 | 8 |
| 天心 純米大吟醸 清夜の吟天心 純米大吟醸 清夜の吟 | 純米大吟醸 | ¥3,700 | 6 |
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 溝上酒造の銘柄は?
- 天心(在庫の商品 2 種)です。
- 溝上酒造の日本酒は辛口?甘口?
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 2 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です(日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記)。
- 溝上酒造の日本酒の味わいは?
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある(1 種)、すっきり(1 種)です。
- 溝上酒造の日本酒の価格帯は?
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥2,000〜¥3,700、中央値は ¥3,700です。
- 溝上酒造はどの酒米を使っている?
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、山田錦(1 種)が多く使われています。
- 溝上酒造はどこの蔵元?創業は?
- 福岡県 北九州市八幡東区の蔵元です。創業は 1844 年。