三宅彦右衛門酒造 Miyake Hikoemon Shuzo
Miyake Hikoemon Shuzo
2 種
11 件
¥2,420
¥3,080
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
三宅彦右衛門酒造は、福井県美浜町にある蔵元で、銘柄「早瀬浦」を造ります。海に近い漁師町の蔵で、敷地内に湧くミネラル豊富な地下水を仕込みに使い、福井が名産地の酒米・五百万石を生かして、飲みごたえがあっても飲み疲れしない芳醇な旨口を目指します。
歴史
三宅彦右衛門酒造は1718年(享保3年)の創業で、福井県酒造組合の紹介では現在の蔵元が十一代目とされています。かつては普通酒だけを造っていましたが、当代が東京農業大学を卒業して蔵に戻ったのち、吟醸酒などの特定名称酒の醸造を始めました。年間の生産量は約300石(2010年の取材記事)と小さな蔵で、口コミを通じて各地に愛飲家が広がったと紹介されています。銘柄名の「早瀬浦」は、蔵のある地元の地名に由来します。
造り
仕込みには敷地内に湧く地下水を使います。ミネラルが豊富なため発酵が力強く進み、辛口でキリッとした味わいに仕上がるといいます。米は福井県が産地として知られる五百万石を中心に、旨みに奥行きのある酒を造ります。蔵のある美浜町は漁師町で、かつては漁師から「たくさん飲めて、翌日に残らない酒」を求められてきた土地です。今も飲みごたえがありながら飲み疲れしない芳醇な旨口が目標で、「早瀬浦」には本醸造と、山田錦を使った純米吟醸があります。
商品と最安値 全 2 種(在庫あり 2)
| 商品 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|
| 早瀬浦 本醸造早瀬浦 本醸造 | 本醸造 | ¥2,420 | 6 |
| 早瀬浦 純米吟醸 山田錦早瀬浦 純米吟醸 山田錦 | 純米吟醸 | ¥3,080 | 5 |
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 三宅彦右衛門酒造の銘柄は?
- 早瀬浦(在庫の商品 2 種)です。
- 三宅彦右衛門酒造の日本酒は辛口?甘口?
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です(日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記)。
- 三宅彦右衛門酒造の日本酒の味わいは?
- 在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり(1 種)です。
- 三宅彦右衛門酒造はどの酒米を使っている?
- 酒米の分かる在庫の商品 2 種では、五百万石(1 種)、山田錦(1 種)が多く使われています。
- 三宅彦右衛門酒造はどこの蔵元?創業は?
- 福井県 美浜町の蔵元です。創業は 1718 年。