数馬酒造 Kazuma Shuzo
Kazuma Shuzo
2 種
9 件
¥1,870
¥2,310
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
数馬酒造は、能登町にある蔵元で、銘柄「竹葉」を造ります。1869年の創業で、2020年の酒造りから使用する酒米を能登産100%に切り替え、旧柳田村の山々から湧く天然の超軟水で仕込んでいる、能登の蔵元として知られています。
歴史
明治2年、江戸時代から続く醤油製造業を営むかたわら清酒業に進出して創業しました。昭和26年に法人化して清酒製造免許を取得し、以降は能登の米と水にこだわった酒造りを続けています。近年は耕作放棄地を酒米栽培に活用する活動にも取り組み、地元の学生団体や酒販店などと協力しながら地域の課題解決に取り組んでいます。
造り
契約農家が育てる能登産米を2020年の酒造りから100%使用し、能登町の旧柳田村の山々から湧く天然の超軟水を仕込み水に用います。能登最古の歴史を持つ醤油蔵をルーツに持ち、今も醤油や日本酒をベースにした梅酒「竹葉 能登の梅酒」も手がけています。能登の自然に生かされているという考えのもと、持続可能な酒造りを目指しています。
この蔵の酒米
五百万石（1）
商品と最安値 全 2 種（在庫あり 2）
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 数馬酒造の銘柄は？
- 竹葉（在庫の商品 2 種）です。
- 数馬酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（1 種）、華やか・フルーティ（1 種）です。
- 数馬酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、五百万石（1 種）が多く使われています。
- 数馬酒造はどこの蔵元？創業は？
- 石川県 能登町の蔵元です。創業は 1869 年。