寒梅酒造 Kanbai Shuzo
Kanbai Shuzo
1 種
7 件
¥1,980
¥1,980
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
寒梅酒造は、大崎市にある蔵元で、銘柄「宮寒梅」を造ります。1918年の創業から、蔵の前に広がる自社の田で美山錦や山田錦など4品種の酒米を育て、使用する米の2割を自家栽培でまかなう家族経営を、今も変わらず続けている蔵です。
造り
蔵の前にある自社の田で「美山錦」「愛国」「ひより」「山田錦」の4品種を栽培し、使用米の2割を自家栽培米でまかなっています。残りは宮城県産米を使用します。米の味や特徴を知ることが酒造りの基本だという考えを代々受け継ぎ、家族で営む小さな蔵として、一つひとつの工程を自分たちの目で確かめながら酒を造り続けています。
この蔵の酒米
美山錦(1)
商品と最安値 全 1 種(在庫あり 1)
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 寒梅酒造の銘柄は?
- 宮寒梅(在庫の商品 1 種)です。
- 寒梅酒造の日本酒は辛口?甘口?
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です(日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記)。
- 寒梅酒造の日本酒の味わいは?
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ(1 種)、コクがある(1 種)です。
- 寒梅酒造はどの酒米を使っている?
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、美山錦(1 種)が多く使われています。
- 寒梅酒造はどこの蔵元?創業は?
- 宮城県 大崎市の蔵元です。創業は 1918 年。