上川大雪酒造 Kamikawa Taisetsu Shuzo
Kamikawa Taisetsu Shuzo
2 種
16 件
¥1,900
¥2,475
純米
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
上川大雪酒造は、上川町にある蔵元で、銘柄「十勝」を造ります。2016年、製造を休んでいた三重県の酒蔵を北海道に移して設立し、国立大学のキャンパス内に蔵を構え、酒米の共同研究を続けている、地方創生を掲げる発足間もない蔵元です。
歴史
2016年、日本酒の製造を休止していた三重県の酒造会社を、大雪山系の麓にある北海道上川郡上川町に移転して設立しました。2017年に上川大雪酒造としての酒造りを始め、2020年には国立帯広畜産大学の構内にある帯広市の蔵、2021年には函館市の蔵と、北海道内で製造拠点を順に広げ、地域ごとの酒米を生かした酒造りを進めています。
造り
仕込み水は大雪山系の湧水を源流とする約7度の天然水です。酒米は北海道産の酒造好適米「彗星」「吟風」「きたしずく」を、顔の見える生産者から仕入れて使用しています。大きな仕込タンクを使わず、小仕込みで一本一本のもろみを丁寧に仕込み、特別な酒ではなく普通に美味しい酒を目指す造りを続けている、小規模ながら手間を惜しまない蔵です。
商品と最安値 全 2 種（在庫あり 2）
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 上川大雪酒造の銘柄は？
- 十勝（在庫の商品 2 種）です。
- 上川大雪酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥1,900〜¥2,475、中央値は ¥2,475です。
- 上川大雪酒造はどこの蔵元？創業は？
- 北海道 上川町の蔵元です。創業は 2016 年。