越路吹雪 銘柄
高野酒造 Takano Shuzo
10 種
93 件
¥1,202
¥2,320
5 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
越路吹雪は、新潟市西区の高野酒造が手がける銘柄です。新潟県限定の酒米「越淡麗」を35%や42%まで磨いた純米大吟醸・大吟醸を軸に、山田錦を20%まで磨いた「磨き二割」、日本酒度+18の「超辛口純米酒」、純米酒70まで、磨きの深さで個性を分けています。長期低温発酵でじっくり仕込み、フルーティーで華やかな香りとまろやかな口当たりが多くの商品に共通しています。秋には純米吟醸の「秋あがり」も登場します。
越路吹雪は、高野酒造(新潟県 新潟市西区)の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 10 種・93 件(純米大吟醸 3 種、大吟醸 2 種、純米吟醸 2 種、吟醸 1 種)、720ml の最安値は ¥1,202、1.8L は ¥2,320。
高野酒造について
高野酒造は、新潟市西区にある蔵元で、銘柄「越路吹雪」を中心に造ります。新潟県限定の酒造好適米「越淡麗」を精米歩合35%まで磨き上げ、長期低温発酵でじっくり仕込む純米大吟醸「越淡麗35%」など、酒米の個性を生かした食中酒づくりにこだわっています。
純米大吟醸 3 種
| 商品 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|
| 越路吹雪 純米大吟醸 越淡麗35% やや甘口(日本酒度 -3) フルーティ 華やか | ¥6,600 | 13 |
| 越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割 中口(日本酒度 +1) フルーティ | ¥13,200 | 7 |
| 越路吹雪 干支ラベル 純米大吟醸 甘口(商品名の表記・日本酒度 -2) | ¥4,400 | 3 |
大吟醸 2 種
| 商品 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|
| 越路吹雪 大吟醸 やや辛口(日本酒度 +3) 華やか フルーティ | ¥1,980 | 16 |
| 越路吹雪 大吟醸50 辛口(商品名の表記・日本酒度 +3) 華やか | ¥2,200 | 12 |
純米吟醸 2 種
| 商品 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|
| 越路吹雪 秋あがり 純米吟醸 ひやおろし 辛口(商品名の表記・日本酒度 +4) 旨みがある | ¥1,760 | 4 |
| 越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒 新酒 | ¥1,760 | 1 |
吟醸 1 種
| 商品 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|
| 越路吹雪 吟醸 辛口(日本酒度 +4) フルーティ 華やか | ¥1,650 | 27 |
純米 2 種
| 商品 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|
| 越路吹雪 純米酒70 辛口(日本酒度 +6) すっきり | ¥1,202 | 6 |
| 越路吹雪 超辛口純米酒 辛口(商品名の表記・日本酒度 +18) すっきり | ¥1,650 | 4 |
在庫なしの商品 3 種
高野酒造のほかの銘柄
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品(出品の多い 720ml のうち手頃なもの)の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品(720ml) | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| こんな夜に | 仙醸長野県 | 華やか・フルーティ | — | 黒松仙醸 こんな夜に・・鹿 特別純米 ¥1,815 | 4 種 |
| 花の舞 | 花の舞酒造静岡県 | 辛口寄りが多い / 華やか・フルーティ | +3 | 花の舞 山田錦純米吟醸 ¥1,738 | 15 種 |
| 富翁 | 北川本家京都府 | 辛口が多い / 華やか・フルーティ | +3 | 富翁 山田錦 純米酒 ¥1,294 | 17 種 |
| 雨後の月 | 相原酒造広島県 | 辛口が多い / 華やか・フルーティ | +3.5 | 雨後の月 純米吟醸 ¥1,584 | 21 種 |
| 紀土 | 平和酒造和歌山県 | 辛口が多い / 華やか・フルーティ | +4 | 紀土 純米大吟醸 ¥1,620 | 12 種 |
| 天美 | 長州酒造山口県 | 華やか・フルーティ | — | 天美 純米吟醸 白天 生原酒 ¥1,760 | 9 種 |
越路吹雪は辛口が多い / 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は越路吹雪 吟醸(720ml ¥1,650)。「多い」は在庫の商品の半分以上(味わいは 3 割以上)に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値(大きいほど辛口)です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません(印の付け方)。
よくある質問
- 越路吹雪の種類と違いは?
- 越路吹雪で在庫のある商品は純米大吟醸(3 種、¥4,400から)、大吟醸(2 種、¥1,980から)、純米吟醸(2 種、¥1,760から)、吟醸(1 種、¥1,650から)、純米(2 種、¥1,202から)です。特定名称の違い(米の磨き方と醸造アルコールの有無)は「特定名称の違い」のガイドに。
- 越路吹雪は辛口?甘口?
- 甘辛の分かる在庫の商品 9 種のうち、辛口 5 種・やや辛口 1 種・中口 1 種・やや甘口 1 種・甘口 1 種です(日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記)。
- 越路吹雪の味わいは?
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ(5 種)、すっきり(2 種)、旨みがある(1 種)です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 越路吹雪で出品のいちばん多い商品は?
- 越路吹雪 吟醸で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 27 件の出品があります(最安値 ¥1,650)。
- 越路吹雪のいちばん安いものは?
- 越路吹雪 純米酒70の ¥1,202(720ml)です。一升瓶(1.8L)の最安値は ¥2,320。
- 越路吹雪はどこの蔵元のお酒?
- 高野酒造(新潟県)が造る銘柄です。創業は 1899 年。高野酒造は、新潟市西区にある蔵元で、銘柄「越路吹雪」を中心に造ります。